Der Weißwein Neuburger Spitz Ried 1000-Eimerberg Auslese, Jahrgang 1993 des Weinguts Weingut Hofstätter Wolfgang wurde 2018 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Neuburger aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Honigminze, zart nach Eukalyptus und Verveineblätter, gelbe Tropenfruchtaromen unterlegt, sehr einladendes Bukett. Kraftvoll, saftig, angenehme Fruchtsüße, elegant und stoffig, feiner Säurebogen, reife Birnen, aber auch Kapstachelbeeren, mineralisch, auf herrliche Weise old fashioned, zeigt große Länge, toller Käsewein, würde auch manch gute Zigarre hervorragend begleiten. Ein trinkbares Neuburger-Denkmal.
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