Der Rotwein Empress Sissi Cuvée, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Ipsmiller wurde 2016 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem feinen Nougathauch unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Edelholzwürze. Saftig, elegante Textur, frische Kirschen, feine Tannine, gut strukturiert, bleibt haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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