Der Rotwein Hebsacker Linnenbrunnen Spätburgunder GG trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrisches Neuholz, kirschige Frucht. Der sehnige Bau spielt mit Frische und Reife, die Säure ist vital, der Gerbstoff reif und körnig-sehnig, die Frucht hat von der Entfaltung im Holz profitiert und sich dennoch ihre Jugendlichkeit und »Kühle« bewahrt. Sehr gutes Potenzial, gute Länge. Zukunft!
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