Der Rotwein »H.A.D.E.S.« Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schöne Cabernetnase mit Cassis und Würze, Tabak. Am Gaumen kraftvoll, fokussiert und fruchtbetont. Erhält sich bei aller Konzentration Frische, die Gerbstoffe in guter Dosis sind präsent und saftig. Gelungene Remstaler Interpretation mit Stil.
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