Der Rotwein »H.A.D.E.S. Nikodemus« trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
In der kräftigen Nase fügen sich Cassis, dunkle Kirschen mit Holzwürze zusammen, auch Brombeere, Tannennadeln und Wacholderbeere. Am Gaumen patent balanciert, gute Dichte und Spannung, kraftvoll, druckvoller Gerbstoff, wieder Cassis, langer Nachhall. Noch nicht am Ende seiner Möglichkeiten.
Mehr zum TastingJohannisbeeraromatik und spürbarer Holzeinsatz. Schwarzkirsche und Wacholder in der Nase. Die Phenolik ist präsent und bindet sich in die Struktur wunderbar ein. Der Nachhall ist lange anhaltend und vor allem die Cassisfrucht bleibt am Gaumen.
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Bachstraße 27
73650 Winterbach
Deutschland
+49 (7181) 44525
[email protected] www.weingut-ellwanger.de
