Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Erste Reife im Duft, offen gelbfruchtig, auch Papaya, Wassermelone. Im Mund wird eine vanilletöniger Holzeinfluss erkennbar, der Gaumen wirkt mittelgewichtig in Extrakt und Tiefe, geschmeidig grundiert, zeigt gut die kreidige Mineralität der Lage und endet mit etwa Holz und sortenwürzigen Aromen.
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