Der Alkoholfreie Schaumweinersatz Rousecco des Weinguts Weingut Klopfer wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Hellorange in der Farbe. Noten von Rhabarber, Apfel und lange gezogenem Schwarztee kommen aus dem Glas, auch Quitte, Thymian und eine leicht karamellisierte Note. Der Gaumen zeigt eine sehr feine Mousse, lässt einen frischen Säurenerv auf eine reiche Süße treffen, intensiv kirschfruchtige Aromen hallen lange nach.
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