Verkostungsnotizen
Sehr klare, komplexe Frischfrucht: Schattenmorelle, Schlehe und schwarze Johannisbeere. Waldboden, Kräuter, dezenter Holzeinsatz. Weicher Fond, seidiges bis feinkörniges Tannin mit einem Hauch Frische gebender Grünanteile, milde, im Gaumenverlauf sich leicht steigernde Säure, verbindet Eleganz und Dichte, und wirkt derzeit noch sehr jung und kompakt.
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