Der Weißwein Riesling Kabi, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Leon Gold wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Reduktive Noten, Hefe, Noten von Spontangärung, Kräutergarten, etwas Rauchfleisch, Apfelschale und Cidre. Am Gaumen mit einer vibrierenden Säure und guter Spannung, die Süße reiht sich in der zweiten Reihe ein, griffig, würzig und mit einer merklichen, gepflegten Phenolik. Viel Zug, salzig unterlegt.
Mehr zum TastingIn der Nase Noten von Spontangärung, Kräuter, Apfelschale, Hefe, etwas Cidre, etwas Lavendel und ein Hauch Kümmel. Im Mund saftig, Boskop, auch phenolisch, leichte, animierende Herbe, klirrende Säure, die sich bestens mit der gut dosierten Süße versteht, hat Zug und einen guten Trinkfluss.
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