Der Weißwein Souvignier gris Tonneaux, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Liebich wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier gris aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft ergänzen sich Spontangärung, Hefe und etwas Holzwürze. Geriebener Apfel, Haselnuss, rote Pflaume. Der Gaumen zeigt eine intensive (Extrakt-)Süße, konzentriert beerige, fast rosinenartige Aromen, eine reife, gut integrierte Säure und einen langen, fruchtgetragenen Abgang. MIttelgewichtiger Bau, gute Länge.
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