Verkostungsnotizen
Anfangs etwas irritierend in der Nase, etwas laktisch, Pfeffer, Rauch, Holz, etwas Bonbon, erinnert an einen Sancerre. Viel Saftigkeit am Gaumen, gute Stoffigkeit und reife Säure, mittelhohe Dichte, leicht adstringierend, mineralischer Hintergrund.
Mehr zum Tasting »Sauvignon Blanc Trophy Deustchland 2021«