Der Weißwein Nierstein Hipping Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Lisa Bunn wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach feiner Kräuterwürze, Minze, etwas Jod, dann Limonenschalen, vielschichtig, Grapefruit kommt durch, viel Mineralik. Am Gaumen saftig und fest gebaut, viel Substanz bei niedrigem Alkohol, stabile Säure, Würze, Zitrusfrucht und mineralische Noten. Viel Potenzial!
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