Verkostungsnotizen
Reifer Weinbergpfirsich und Aprikose, tropische Frucht, im Duft mit feinen kräuterigen Noten und klassischer Schieferwürze. Findet am Gaumen ein gelungenes Mittelmaß an Fülle und Präzision, die Süße dominiert leicht über der Frische, was – bei guter Dichte – schon etwas ans Spätlese-Prädikat denken lässt. Schöne schiefrige Mineralik und Würze, feine Phenolik, Apfelschale.
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