Verkostungsnotizen
Gelbe Frucht, zitrische Kräutrigkeit, etwas Stein, phenolische Anklänge. Fließend, lang am Gaumen mit zarter Fruchtsüße, eingewobener Säurestruktur und feinem Grip. Zartwürzige Bitternote, Schiefermineralik. Unendliche Ruhe, feine Intensität und Tiefe.
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