Verkostungsnotizen
Fruchtig-würzige Aromatik, reife Birne, auch eingekochte Birne und Quitte, Quittenschale, nussig, kräuterig. Mittlere Struktur am Gaumen, die geschmeidig ausgefüllt wird mit Saft, reifer Säure und abrundender Süße, zeigt auch Lagencharakter, würzig ausklingend.
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