Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Paulinenhof wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Satter und üppiger Duft, der ganz die Sortentypizität spiegelt: viel Cassis, reife Mango, Brombeere, Birne und Maracuja. Am Gaumen ein sehr sauber vinifizierter Sauvignon Blanc mit lebendiger Säure (und auch Kohlensäure), mittlere Struktur, leicht saline Noten und feine würzige Grundierung; auch als Aperitif.
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Außerhalb 5
55278 Selzen
Deutschland
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