Der Rotwein Zweigelt Carnuntum DAC Rubin Carnuntum Selection, Jahrgang 2019 des Weinguts Bio-Weingut Robert Payr wurde 2020 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Zweigelt aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Lakritze, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftige dunkle Kirschfrucht, präsente Tannine, feinwürzig-mineralisch im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarzes Waldbeerkonfit, Nuancen von Kirschen, dezenter Touch von Orangenzesten, tabakige Nuancen. Stoffig, dezente Extraktsüße, beerige Frucht, reife Tannine, mineralisch im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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