Der Weißwein Vom Schlossberg Grauburgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Peter Wagner wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Vielschichtige und fein nuancierte Nase mit feiner Holzwürze, gerösteten Maronen und Quitte, etwas Kokosnuss. Am Gaumen mit fester und kräftiger Struktur, vom Holzausbau geprägt, gute Dichte und mit phenolischen und mineralischen Akzenten angereichert, auch Schmelz, auf Langlebigkeit vinifiziert, hat nichts mit dem klassischen Baden zu tun.
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Hauptstraße 32
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Deutschland
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