Der Weißwein Grauburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Peter Wagner wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Safran in der Nase, Birne und auch Aprikose, Kräuter und feiner Rauch. Am Gaumen trocken und mit guter Frische, leichte Salzigkeit, ein Grauburgunder, den man nicht am Kaiserstuhl vermuten würde, ohne Folklore, dafür mit Struktur und festem Kern.
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