Der Rotwein Cabernet Sauvignon Barrique, Jahrgang 2006 des Weinguts Weingut Rebhof Sommer wurde 2009 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, violette Randaufhellung. In der Nase feinwürzig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, etwas Cassis, zart nach Schokolade. Am Gaumen mittlere Textur, stoffige Brombeerfrucht, etwas Nougat, integrierte Tannine, zart nach Karamell, etwas trocken im Finale, braucht noch etwas Flaschenreife, hat Potenzial, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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