Der Weißwein Binger Scharlachberg Riesling trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Riffel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziger Duft, pfeffrig, zitrisch, ein Anflug von Lavendel. Im Mund weit gefasst, aber nicht breit, vielmehr saftig, knackig, trockene Phenole, rassig, fordernd, kräuterwürzig, aus einem Guss, stramme Säure, im Abgang Grapefruit, tolle Substanz, große Zukunft.
Mehr zum TastingHopfen, Cayennepfeffer, Estragon, Quitte, im Mund weich und ausladend, dann saftig, knackig, trockene Phenole, rassig, fordernd, kräuterwürzig auch am Gaumen, aus einem Holz geschnitzt, gut begleitende Säure, Grapefruit, viel Substanz, Zukunft.
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