Der Weißwein »Monte Vacano« Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Robert Weil wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Braucht Luft und Zeit im Glas, vielschichtiger Duft aus Frucht, floralen Noten, Kräuterwürze und Schieferterroir. Am Gaumen mit konzentrierter Struktur, fein nuanciert mit großer Eleganz, dicht und mineralisch geprägt, kompakt mit viel Potenzial für etliche Jahre.
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