Der Weißwein »Nickel Sand und Stein«, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schappert wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pfeffrig-würzig im Duft, Chili, Piment, Kräuterwürze, Brennnessel, Minze, grüner Paprika, zart durchschimmernde gelbe Frucht. Am Gaumen in sich rund und trinkanimierend, lebendige Säure umspielt saftige Frucht mit merklicher Süße, feine Würze, frisch und gut ausbalanciert, kulinarischer Begleiter für große und gesellige Runden.
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