Der Weißwein Morillon Hochegg, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Schauer wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Biskuit, ein Hauch von Pfirsich, frische Orangenzesten. Elegant, saftig, feine Apfelfrucht, seidige Textur, dezente Süße, ein vielseitiger Speisenbegleiter, mineralisch-zitroniger Nachhall.
Mehr zum Tasting