Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Ried Gaisriegl, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schauer wurde 2022 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig unterlegte gelbe Tropenfrucht, zart nach Cassis, dunkle Schiefernuancen, einladendes Bukett. Komplex, straff, weißer Apfel, mineralische Textur, feiner Säurebogen, salzig im Abgang, kühle Stilistik, in sich ruhend, zeigt gute Länge, ein feiner Begleiter bei Tisch.
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