Verkostungsnotizen
In der Nase zeigen sich noch Noten vom Barriqueausbau, Apfel und Quitte, Rauch. Am Gaumen kräftig und fest gebaut mit klaren Konturen, gute Substanz und Volumen, die Säure ist mild, die Würze ausgeprägt, etwas pfeffrig an der Gaumenmitte, gute Länge.
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