Verkostungsnotizen
Duftet nach reifem Pfirsich und Aprikose, auch Papaya und etwas Mango, feine Kräutrigkeit, auch etwas rauchige Holzwürze. Feste Struktur am Gaumen, gut eingewobene Gerbstoffe und reife Phenole, ausgewogene, stabile Säureader, leicht salzig, gut balanciert.
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