Der Rotwein Spätburgunder vom Granit, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Schönberg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Pfefferig im Duft, mit Noten von Gesteinsmehl, Kirschkern und einer Spur Holz. Im Gaumen entfaltet der Wein Spannung mit feinkörnigem Tannin, fester (aber integrierter) Säure, kräftiger, taktiler Mineralität und mit einem kompakten Abgang zum Kauen. Länge und Tiefe – sehr stilvoll!
Mehr zum TastingPfefferig im Duft, mit Noten von Gesteinsmehl, Kirschkern und einer Spur Holz. Im Gaumen entfaltet der Wein Spannung mit feinkörnigem Tannin, fester (aber integrierter) Säure, kräftiger taktiler Mineralität und mit einem kompakten Abgang zum Kauen. Länge und Tiefe – sehr stilvoll!
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