Der Rotwein Auerbach Fürstenlager Spätburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Schönberg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Zeigt in der Nase leicht reduktive Noten mit Hefe und Rauch, auch Feuerstein, schwarzer Pfeffer, Waldbeeren, Himbeere, Blaubeere, Eukalyptus. Baut am Gaumen mit engmaschigem Extrakt und gut stützendem Tannin eine gute Dynamik und Spannung auf, kirschig, auch etwas Schattenmorelle und Lorbeerblatt, die hintergründige mineralische Definierung schafft Profil. Beachtliche Balance.
Mehr zum Tasting