Der Rotwein Fürstenlager Spätburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Schloss Schönberg wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Würziges Neuholz, Spekulatius-Gebäck, Piment und Nelke, dazu Spontangärungsnoten und Kirschfrucht, aber nach bereits kurzer Sauerstoffzufuhr auch rotbeerige Aromen. Am Gaumen bei gutem Extraktgehalt sehr delikat, feines Tannin, das aber nicht zu weich ist, sondern Frische und Spannung ausstrahlt, dazu kommt eine Gaumenfrucht, die Klarheit und Intensität besitzt und sehr große Länge. Ein Balancewunder!
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Zwischen den Bächen 23–25
64625 Bensheim
Deutschland
+49 (6251) 7030320
[email protected] www.schloss-schoenberg.com
