Der Weißwein Graach Domprobst Riesling Auslese, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Selbach-Oster wurde 2018 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kandierte Früchte wie Aprikose und Pfirsich, Rosinen, botrytische Noten, Honigwabe. Im Mund zeigt sich eine gut balancierte Auslese, die vom Spiel der Elemente, von Säure und Süße bestimmt wird, gute Spannung, nicht zu süß und viskos wirkend, klar im Ausdruck, jugendlich.
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