Der Weißwein »Spring« Chardonnay trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Sommerhalter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft reife gelbe Frucht, Rahm, Butterscotch, Menthol, ein Touch von weißem Champignon, mit Luft zitrische Noten, Senf- und Fenchelsaat. Am Gaumen mit feinem Saft und Extrakt, festem Gerbstoff, rauchiger Untermalung, Druck in der Mitte und cremig auslaufend.
Mehr zum TastingRauchige Würze, leichte Röstaromen, grüne Walnuss, reife Gelbfrucht, Mirabelle, Birne, Orangenschale, leicht anklingende Vanille. Stoffig, substanziell und klar definierte Kontur, saftig, druckvoll, herbe Birne, Melone und Quitte, der Gerbstoff ist feinkörnig und auf dem Punkt, mineralisch, legt eine Struktur für weitere Jahre.
Mehr zum Tasting