Der Weißwein Uelversheim Schloss Grauburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Stallmann-Hiestand wurde 2016 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine Spur Holz, Charentaismelone, Rauch, am Gaumen leicht viskos, sehr druckvoll, eine Spur Süße, fast ein süßsaures Spiel, konzentriert, dabei mit massiver Wucht, eigensinniger Wein. In den Aromen weniger komplex, als der Gaumen erwarten ließe.
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