Der Roséwein »Buntsandstein« Blanc de Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Steintal wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Schwarzriesling, Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas reduktiv, Hefe, Kräuter, Walnuss, rauchige Noten, Himbeere und Johannisbeere. Mit Frische, Saft und Zug am Gaumen, betont trocken und puristisch, phenolische Schichtung, feiner Gerbstoff, salzige Mineralik, animierende feine Herbe. Macht Spaß.
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