Verkostungsnotizen
Etwas Spontangärung im Duft, reduktiv-krautig zu Beginn, benötigt viel Luft und entfaltet dann beerige Noten. Feinkörniges Tannin, fester Säurenerv, viel Saft, viel Extrakt, endet noch kompakt-verschlossen. Für Fortgeschrittene.
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