Verkostungsnotizen
Beeriger Duft nach Brombeere, leicht hefige Noten, auch etwas Aroniabeere und Pfingstrose. Punktet am Gaumen mit frischer, purer Frucht, Kirsche, Blaubeere und Brombeere, etwas Erdebeerkompott, schlanke Struktur, beschwingte Säure, behutsam extrahierter, feinkörniger Gerbstoff. Betont die Eleganz der Rebsorte, sehr fein gearbeitet und auch delikat. Asketisch rein und doch reich.
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