Der Rotwein »Dickhäuter« Cuvée trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Sterneisen wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Einladender Duft mit Schwarz- und auch Sauerkirschen, Holundermark, Schlehe, Sternanis, ätherisch-balsamisch, schwarze Oliventapenade. Saftiger, geschmeidiger Gaumen, frischer Säurefluss, seidiger Gerbstoff, feine Würze, die ins Finale trägt und lange am Gaumen bleibt.
Mehr zum TastingTiefgründiger Rotweinduft nach Maulbeere, vollreifen Brombeeren und Esskastanie. Momentan geprägt von Primärfruchtaromen bei gut ausgeprägtem Reifepotenzial. Insgesamt gut strukturiert, kraftvoll und ausbalanciert, lange am Gaumen.
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