Der Rotwein »DICKHÄUTER Blue Label« Cuvée Rot, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Sterneisen wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine satte Johannisbeerfrucht, Schwarze Johannisbeere, Pfeffer, auch Mandel. Im Mund hat der Wein eine geschmeidige Anlage, auf dem cremigen Fond stehen feine Gerbstoffe, die Säure ist mild, die Gaumenfrucht früh präsent, sie nimmt die Cassisaromatik des Dufts wieder auf und fügt ein Aroma wie von Dextro Energen hinzu, ohne dass der Wein deshalb süß wirken würde. Gute Länge.
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