Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Strass wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Holzwürze unterlegt Cassis, ein Hauch von Brombeeren, feine Kräuternoten, Dörrobst. Gute Säurestruktur, mineralisch-salzig, eingebundene Tannine, Herzkirschenfrucht, Schokolade im Nachhall, gutes Potenzial.
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