Der Weißwein Cabernet Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Studier wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Aparte würzige Nase mit floralen Noten, etwas Tomatenrispe, Minze, Limettenschale, Grapefruit, grünem Apfel, auch etwas Birne. Saftig und auch am Gaumen mit schöner Würze, ein Schuss Limettensaft sorgt für Schwung, schlanker Bau, stabile Säureader, feine Fruchtsüße sorgt für Geschmeidigkeit; auch im Mund wieder reine Fruchtnoten von Apfel. Ausgewogen balancierter Cabernet Blanc mit natürlichem Charme.
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