Verkostungsnotizen
Quittenschale, Apfel und schiefrig-mineralische Würze, auch Aprikose, Nektarine, weißer Pfirsich. Schlanker, filigraner Bau am Gaumen mit Saar-typischer lebendiger und stahliger Säure, die aufgenommen wird von Fruchtsüße, zitrisch, etwas Bergamotte, passt gut.
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