Der Weißwein »Saar Devonschiefer« Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Udo Willems wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Schöner Duft mit einer für die Region typischen Mineralität des Schieferbodens. Auch grüner Apfel, etwas Stachelbeere und Weiße Johannisbeeren sind dabei. Am Gaumen breitet sich ein säurefrischer Fächer aus, der wieder an Apfel, aber auch an Zitrusfrüchte denken lässt.
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