Der Rotwein Capello, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Unger wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas nach Brombeeren, ein Hauch von Holzwürze, zart nach Gewürznelken, etwas Nougat. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, balancierte Tannine, etwas nach Kirschen, bleibt gut haften, schlanker Speisenbegleiter.
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