Der Weißwein Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Villa Hochdörffer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtiger Duft nach Wildkräutern, Pfirsich, Safran und Piment, Feuerstein mengt sich bei. Seriöser Riesling, der seine Herkunft mit guter Balance und tragender, markanter Säure zeigt. Leicht herbe Phenolik in der Gaumenmitte, auch zitrisch. Mit Potenzial.
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