Der Orange Wine Sauvage, Jahrgang 2020 des Weinguts Weidmann Wein wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Muscaris, Solaris aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Verkostungsnotizen
91
Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Helles Bernstein mit Orangereflexen. Noten von Gebäck und gelbfleischiger Frucht. Dazu gesellt sich eine sehr gut eingebundene, fast ätherische Würze. Kräftiger Auftakt mit engmaschiger Struktur und den feinen Bitternoten von Bergamotte und Pomeranze.
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Region:
Kanton Zürich, Schweiz
Weingut:
Weidmann Wein
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Orange Wine
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14.1%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 5 g/l
Merkmale: Vegan, orange wine, wenig Sulphur
