Der Weißwein Sauvignon Blanc Ried Wechselberg-Himmel Wahre Werte, Jahrgang 2015 des Weinguts In Vino Weix – Weingut Weixelbaum wurde 2016 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grün, Silberreflexe. Kräuterwürzig unterlegte Nuancen von Stachelbeeren und Cassis, florale Nuancen, Grapefruitzesten. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, lebendiger Säurebogen, mineralisch, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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