Der Weißwein Sauvignon Blanc Ried Wechselberg Himmel Wahre Werte, Jahrgang 2017 des Weinguts In Vino Weix – Weingut Weixelbaum wurde 2018 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach Cassis und Zitronengras, etwas Blütenhonig, feine gelbe Paprikanoten. Gute Komplexität, saftig, elegant, gut integrierte Säuresturktur, weiße Pfirsichnuancen im Abgang, mineralisch, bleibt gut haften, individuell einsetzbar.
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