Der Weißwein Sauvignon Blanc Wahre Werte, Jahrgang 2021 des Weinguts In Vino Weix – Weingut Weixelbaum wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Feine Kräuterwürze, zart nach Cassis, ein Hauch von Brennnesseln, Limettentouch, rote Paprikaschoten. Saftig, frisch, mittlere Komplexität, salzig, Stachelbeeren im Abgang, bleibt gut haften, frischer Sortenvertreter mit Substanz.
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