Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, zarter Ockerreflex, breitere Randaufhellung. In der Nase zart rauchig-mineralisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, nach Brombeeren und Cassis, ein Hauch von Zitruszesten. Am Gaumen komplex, dabei frisch strukturiert, nach Orangen und Waldbeerkonfit, präsente, gut integrierte Tannine, gute Länge, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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