Verkostungsnotizen
In der Nase etwas Birne, Zitronenmelisse, Rauch und Nuss, auf der eleganten Seite. Am Gaumen präsente Säure, solider Bau, wieder Nuss und Rauch, dazu etwas Brioche, leichte Cremigkeit, etwas phenolisch. Gut strukturierter, dabei belebender Grauburgunder.
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